Aperitivos e Petiscos
Biscoito de polvilho frito | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de biscoito de polvilho frito, feita no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa em 50 minutos!
Tempo
50 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
20 porções
Ingredientes
- óleo para fritar
- 100 ml(s) óleo
- 100 ml(s) água
- 4 unidade(s) ovo
- 500 grama(s) polvilho azedo
- 1 colher(es) de sopa sal
Biscoito de polvilho frito | Band Receitas
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Misture o óleo, a água, e o sal em uma panela e deixe ferver. Escalde o polvilho e acrescente os ovos, misture bem até virar uma massa homogênea. Faça rolinhos com a massa e leve para fritar em óleo em temperatura muito baixa, praticamente frio. Retire e sirva.