Bata todos os ingredientes no processador até embolar, enrole a massa em um papel filme e deixe descansar por cerca de 20 minutos na geladeira. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte quadradinhos (ou no formato que desejar), coloque um pedaço de goiabada no centro do quadrado, junte duas pontas na diagonal e feche dando uma leve beliscada para que fique bem firme. Leve para assar a 200°C por 20 minutos. Finalize passando os biscoitos no açúcar. Rendimento 30 unidades