Doces e Sobremesas
50 trufas em 5 minutos | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de 50 trufas em 5 minutos, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!
Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
50 porções
Ingredientes
Ingredientes:
- 500 grama(s) de chocolate meio amargo
- 1 caixa(s) de creme de leite
- 2 colher(es) de sopa de achocolatado
- forminhas para modelar as trufas
50 trufas em 5 minutos | Band Receitas
Modo de preparo
Derreta 400 g do chocolate no micro-ondas por 1 min. Mexa com uma espátula e leve ao micro por mais 30 segundos. Passe o chocolate já derretido nas forminhas de molde, passe bem para não ficar nenhuma falha. Não use todo o chocolate derretido deixe sobrar chocolate suficiente para fechar as trufas. Leve-as para o freezer por uns 5 minutos. Enquanto isso derreta o restante do chocolate (100 g) no micro-ondas por 1 minuto, retire e acrescente a caixa de creme de leite e o achocolatado (serve para rechear as trufas). Retire as formas do freezer e coloque o recheio. Logo após ter feito isso use o restante do chocolate para fechar as trufas. Leve por mais 5 minutos no freezer. Depois retire e embale-as como desejar.
Culinária
Baiana