Caldo de frango: veja a dica do Edu Guedes para temperar vários pratos

Além de não ter conservantes, sugestão do chef é deliciosa e fácil de fazer

Da Redação, com The Chef

Esta receita de caldo de frango é ideal para você temperar diversos pratos. Além de não ter conservantes, a nossa sugestão é deliciosa e fácil de fazer. Veja o passo a passo!

Ingredientes

  • 2 colher(es) de sopa azeite
  • aparas de frango
  • 1 1/2 litro(s) água
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 3 talo(s) salsão

1 batata

Modo de preparo

Em uma panela grande, esquente o azeite e doure as aparas de frango. Acrescente a água e os legumes e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora. Deixe esfriar e armazene na geladeira ou use para a preparação desejada.

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