Confira essa deliciosa receita de rocambole de carne recheado com trança de bacon, feita pelo chef Netão, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 1 hora!
Carnes
Rocambole de carne recheado com trança de bacon | Band Receitas
Rocambole de carne recheado com trança de bacon | Band Receitas
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
5 porções
Ingredientes
- 800 grama(s) de acém do meio moído
- 400 grama(s) de muçarela ralada
- 500 grama(s) de bacon fatiado
- 8 unidade(s) de tomate-cereja
- folhas de manjericão a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne e, numa superfície plana e limpa, abra em um círculo, de espessura fina. Recheie com muçarela e tomate, e cubra com as fatias de bacon, formando uma trança. Enrole bem e leve ao forno a 180°C por 45 minutos.
