Provoleta com salsa mexicana | Band Receitas

Provoleta com salsa mexicana | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de provoleta com salsa mexicana, feita pelo chef Netão, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 30 minutos.

Ingredientes

Ingredientes da provoleta:

3 fatias de provolone (aproximadamente 250 g cada)

1 colher (sopa) de manteiga clarificada


Ingredientes da salsa mexicana:

2 tomates

2 dentes de alho

1 cebola roxa

2 pimentas-dedo-de-moça

1 colher (chá) geleia de pimenta

1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha

Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo

Modo de preparo da provoleta:

Grelhar em frigideira bem quente

 

Modo de preparo da salsa mexicana:

Tostar os tomates em panela bem quente, picar todos os ingredientes e misturar. Servir o provolone com a salsa

 

Tempo de preparo:

30 minutos

Veja Também