Doces e Sobremesas
Pavê de Creme com Nozes | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Pavê de Creme com Nozes realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa! Imagem meramente ilustrativa
Pavê de Creme com Nozes | Band Receitas
Tempo
45 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
6 porções
Ingredientes
Principal
- 4 unidade(s) de gemas
- 1 xícara(s) de chá de açúcar refinado
- 250 grama(s) de margarina sem sal
- 2 lata(s) de creme de leite gelado sem soro
- doce de leite a gosto
- Nozes picadas
- 2 pacote(s) de bolacha de leite ou maizena picados grosseiramente
Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar até que fique um creme esbranquiçado, bater pelo menos 5 - 8 minutos. Desligue e incorpore a margarina e bata mais 2 minutos em velocidade baixa. Cuidado com a velocidade para não talhar. Coloque o creme de leite na velocidade 1 apenas para misturar por 30 segundos. Coloque as bolachas picadas ao creme e misture muito bem
Montagem
Coloque em um pirex o creme das bolachas, o doce de leite e as nozes. Vá alternando as camadas até que fique preenchido por completo e termine com creme de bolachas. Decore com chocolate ralado. Deixe gelar por no mínimo 4 horas antes de servir