Bata no liquidificador o fermento, o adoçante, o sal, os ovos, o leite, o leite em pó, a margarina ou creme vegetal e o óleo. Leve a preparação para um recipiente, acrescente a essência de panetone. Gradualmente, junte a farinha de trigo, misturando com a ajuda de uma colher de pau. Acrescente as uvas-passas e o damasco. Coloque o panetone na forma própria, e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado. Sirva.