Confira essa deliciosa receita bolo pé de moleque realizada pelo Daniel Bork no programa Dia a Dia. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!
Doces e Sobremesas
Bolo Pé de Moleque | Band Receitas
Tempo
40 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
20 porções
Ingredientes
- 1 kg(s) massa de mandioca
- 250 grama(s) margarina
- 2 xícara(s) de chá açúcar
- 4 unidade(s) ovo
- 1/2 litro(s) leite de coco
- 3 colher(es) de sopa café solúvel
- cravo a gosto
- 1 pitada(s) sal
- castanha de caju torada a gosto
- 1 xícara(s) de chá castanha de caju picada
Bolo Pé de Moleque | Band Receitas
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Para a massa, coloque o açúcar junto com a margarina em uma batedeira e bata até ficar um creme Então coloque as gemas, uma a uma e o sal Aos poucos vá adicionando a massa de mandioca intercalando com o leite de coco Por fim, acrescente o café, o cravo e a castanha Misture novamente e transfira para uma assadeira retangular untada e enfarinhada e leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 40 minutos. A idéia é que o bolo fique com a textura entre a de bolo e de pudim Depois de tirar do forno, espalhe as castanhas e sirva.
