Doces e Sobremesas
Biscoito De Polvilho Frito | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Biscoito De Polvilho Frito realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!
Tempo
45 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10 porções
Ingredientes
Principal
- 500 grama(s) de polvilho azedo
- 100 ml(s) de óleo
- 100 ml(s) de água
- 4 unidade(s) de ovos
- 1 colher(es) de sopa de sal
- óleo para fritar
Biscoito De Polvilho Frito | Band Receitas
Modo de preparo
Misture o óleo, a água, e o sal em uma panela e deixe ferver. Escalde o polvilho e acrescente os ovos, misture bem até virar uma massa homogênea. Faça rolinhos com a massa e leve para fritar em óleo em temperatura muito baixa, praticamente frio. Retire e sirva