Torta holandesa na travessa | Band Receitas

No processador, bata a bolacha até virar uma farofa seca. Junte a manteiga e a essência de baunilha e vá misturando com as mãos até virar uma farofa úmida. Em uma travessa, coloque a farofa e pressione bem. Leve ao forno a 200 graus por no máximo 10 até dourar. Reserve.

Recheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate. Misture bem e, quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos. Junte a essência de baunilha. Transfira para um bowl e, quando esfriar, acrescente o chantilly e misture delicadamente. Coloque os biscoitos com cobertura de chocolate ao redor da travessa e despeje o recheio. Leve para gelar por algumas horas.