Suínos

Rocambole de carne moída suína | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de rocambole de carne moída suína, feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Veja como fazer em 1 hora. Saiba mais:

Edu Guedes
Rocambole de carne moída suína | Band Receitas

Rocambole de carne moída suína | Band Receitas

Tempo

60 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

10 porções

Ingredientes

Rocambole:

  • 1 kg(s) carne moída suína
  • 1 pacote(s) sopa de cebola
  • 1/2 xícara(s) de chá cheiro-verde picado
  • bacon em fatias
  • sal a gosto

Recheio:

  • 250 grama(s) muçarela em fatias
  • 1 xícara(s) de chá espinafre (só as folhas)

Outros:

  • plástico filme

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne, a sopa de cebola, o cheiro-verde, o bacon e o sal até que fique homogêneo. Espalhe a massa sobre o plástico filme. Coloque no centro o queijo muçarela, o espinafre e o tomate seco e enrole a massa. Em seguida, disponha o bacon em volta dela. Em seguida, enrole. Leve para assar no forno médio, 180ºC, preaquecido por cerca de 30 minutos.

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