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Manjar | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de manjar, feita pelo chef Edu Guedes no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Receita feita por Edu Guedes
Manjar | Band Receitas

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Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 4 xícara(s) de chá de leite
  • 2 xícara(s) de chá de leite condensado
  • 2 xícara(s) de chá de leite de coco
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 pitada(s) de sal
  • 5 colher(es) de sopa de amido de milho
  • 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) de chá de coco ralado
  • 1 xícara(s) de chá de creme de leite
  • 2 xícara(s) de chá de ameixa em calda

Modo de preparo

Modo de Preparo:

 

Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho e a farinha de trigo. Deixe em fogo médio e mexa sempre. Quando engrossar, junte o coco ralado e o creme de leite. Unte uma forma com óleo, cubra com água e vire-a de uma vez para retirar a água. Coloque o creme na forma. Deixe na geladeira por 2 horas. Sirva com as ameixas em calda. 

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