30min
Fácil4 porções
Legumes e Vegetais
Macarrão ao molho de tomate com almôndegas | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de macarrão ao molho de tomate com almôndegas, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Ingredientes
Almôndegas
Molho de tomate
Modo de Preparo
Almôndegas: Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta, o cominho, a cebola, o alho, a muçarela, o molho inglês e a salsinha. Faça bolinhas, passe na farinha e frite em óleo quente até dourar. Reserve.
Molho de tomate: Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o salsão e o alho até murcharem. Em um liquidificador, bata os tomates até ficarem líquidos. Transfira para a panela, tempere com sal, salsinha e manjericão e deixe o molho no fogo por 5 minutos. Misture com o macarrão e sirva.
