Legumes e Vegetais
Lombo de bacalhau com legumes rústicos | Band Receitas

Lombo de bacalhau com legumes rústicos | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de lombo de bacalhau com legumes rústicos , realizada pelo chef Bruno Peralta, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos

Ingredientes

Modo de Preparo

Legumes

Corte todos os legumes em canoas. Misture com o azeite, a páprica, o alecrim e sal.

Espalhe tudo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 min

Lombo

Limpe o lombo de bacalhau dessalgado tirando a pele e as espinhas. Em uma saltese, frite com pouco óleo até ficar tenro.