15min
Fácil1 porção
Pães
Francesinha à moda do Porto | Band ReceitasFácil Confira essa deliciosa receita de francesinha à moda do porto, feita pela chef Daniella Brito, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!
Ingredientes
Francesinha
Molho
Modo de Preparo
Molho: Coloque na panela a cebola e o louro e refogue. Adicione a polpa de tomate e o vinho branco. Deixe ferver e coloque a cerveja, cozinhe por 15 minutos em fogo médio. Tire o louro, passe no mixer ou bata no liquidificador. Adicione o conhaque, o vinho do porto e a pimenta, deixe aquecer por 5 minutos e já está pronto.
Francesinha: Grelhe as carnes. Toste o pão de forma. Monte em uma travessa o sanduíche: pão, bife, chouriço, pão, presunto, linguiça, pão, cubra com o queijo e coloque para derreter. Aqueça o molho e jogue por cima. Pode colocar ovo frito, se quiser.
