Legumes e Vegetais
Filé Mignon Suíno ao Molho de Chocolate | Receita Swift

Filé Mignon Suíno ao Molho de Chocolate | Receita Swift

Confira essa deliciosa receita de filé mignon suíno ao molho de chocolate, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Filé mignon suíno

Molho de chocolate

Demais ingredientes

Modo de Preparo

Filé mignon suíno: Tempere os medalhões de Filé Mignon Suíno Swift com sal e doure-os de todos os lados, em uma frigideira quente com azeite, até estar totalmente cozido. Reserve.

Molho de chocolate: Em uma panela quente, misture bem o vinho, o creme de leite e o Molho de Pimenta Swift. Quando começar a ferver, adicione o chocolate e mexa até derreter e o molho ficar mais consistente. Sirva sobre o filé mignon suíno acompanhado de Batata Rústica Pré-Frita Swift.

Dicas