35min
Intermediário4 porções
Peixes e Frutos do Mar
Filé de pintado com arroz cremoso e vinagrete | Band ReceitasIntermediário Confira essa deliciosa receita de filé de pintado com arroz cremoso e vinagrete, feita pelos chefs Edu Guedes e Juliano Braz, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 35 minutos!
Ingredientes
Filé de pintado
Arroz cremoso
Vinagrete
Modo de Preparo
Pintado: Tempere o pintado com sal e lemon pepper a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe o peixe no azeite.
Arroz: Em uma frigideira, doure o alho na manteiga e adicione o leite. Incorpore o requeijão e adicione o arroz, misture bem. Retifique o tempero com sal e pimenta, finalize com a salsa.
Vinagrete: Misture todos os ingredientes e tempere com sal a gosto.
