
10min
4 porções
Numa frigideira, aqueça a manteiga e coloque o bacon, a banana-da-terra, a cebola e o alho picado. Deixe dourar. Acrescente a cenoura, as azeitonas, a farinha de milho e, por último, coloque a ave, os ovos picados e o cheiro-verde a gosto.
Dica: Esta receita é ideal para reutilizar a ave que sobrou do Natal, dando uma cara nova para a proteína.