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Chuleta com salada de maionese | Band Receitas

Chuleta com salada de maionese | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de chuleta com salada de maionese, feita pelo chefs Edu Guedes e Renato Pires, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!

Ingredientes

Chuletas

Salada de maionese

Modo de Preparo

Chuleta: Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Grelhe a carne e reserve. 

Salada de maionese: Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o limão e a mostarda. Adicione o óleo aos poucos até emulsionar. Em uma tigela, bata o creme de leite com algumas gotas de limão, uma pitada de sal e lemon pepper. Misture com a maionese. Em outra tigela, coloque a batata e os legumes. Adicione a maionese. Mexa bem. Acerte o sal e finalize com salsinha.

Dicas