10min
Fácil1 porção
Cafés e Chás
Café | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de café realizada pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba como fazer em casa em 10 minutos
Ingredientes
Café coado
Café na cafeteira italiana
Modo de Preparo
Café coado
Esquente a água, sem deixar ferver. O ponto ideal é quando começa a formar pequenas bolhas na água (92°c). Passe o café. Não esqueça de guardar o pó de café hermeticamente fechado na geladeira para não oxidar.
Café na cafeteira italiana
Coloque a água até a marcação da válvula de escape da cafeteira. Preencha o compartimento de café com pó de café. Verifique se todas as borrachas estão bem colocadas, leve ao fogo e deixe até que esteja pronto.
