Molhos

Bolovo com molho de mostarda e mel | Band ReceitasBolovo com molho de mostarda e mel | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de bolovo com molho de mostarda e mel, feita pelos chefs Edu Guedes e Renato Pires, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!

Ingredientes

Molho

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture bem a carne com o ovo, a farinha de rosca e o creme de cebola. Adicione o tempero do Edu e a salsinha. Misture bem. Faça bolinhas e coloque um ovo cozido dentro. Modele a carne para que todo o ovo fique dentro. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha panko. Se quiser, pode temperar as farinhas. Frite em óleo quente até dourar.

Molho: Em uma tigela, misture bem a maionese e a mostarda. Junte o mel, o vinagre, a páprica e sal. Sirva com os bolovos.