40min
Fácil
6 porções
Em uma tigela grande, misture bem a carne com o ovo, a farinha de rosca e o creme de cebola. Adicione o tempero do Edu e a salsinha. Misture bem. Faça bolinhas e coloque um ovo cozido dentro. Modele a carne para que todo o ovo fique dentro. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha panko. Se quiser, pode temperar as farinhas. Frite em óleo quente até dourar.
Molho: Em uma tigela, misture bem a maionese e a mostarda. Junte o mel, o vinagre, a páprica e sal. Sirva com os bolovos.