Legumes e Vegetais
Bife com aligot | Band Receitas

Bife com aligot | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de bife com aligot, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Bife

Aligot

Modo de Preparo

Bife: Tempere os bifes de picanha com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com azeite e doure um dos lados de cada bife. Vire as carnes e coloque na panela a manteiga, o alho e o tomilho. Com uma colher, vá regando os bifes com a gordura até chegar no ponto desejado. Reserve.

Aligot: Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo médio até os queijos derreterem e formarem um creme uniforme. Sirva acompanhando os bifes de picanha.

Dicas