Legumes e Vegetais
Batata gratinada | Band Receitas

Batata gratinada | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de batata gratinada, feita pela chef Giu Giunti, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Batata gratinada: Tempere o creme de leite com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Doure o bacon. Em uma frigideira com fio de azeite, refogue a cebola por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

 

Montagem: Em uma forma untada com azeite, faça uma fina camada com o molho de creme de leite, uma camada de batatas fatiadas, a cebola refogada, tomates, azeitonas, bacon, metade da muçarela ralada. Faça mais uma camada de batata, molho, o restante da muçarela e orégano. Leve ao forno preaquecido a 180°C. Passados 20 minutos retire do forno e finalize com os ovos cozidos e o cheiro-verde.

Dicas