Bacalhau à Zé do Pipo | Band Receitas

Em uma panela, coloque o leite e o bacalhau e deixe ferver. Desligue assim que começar a ferver, retire o bacalhau e desfie. Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho. Junte o bacalhau e as azeitonas. Reserve. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e a batata amassada. Misture bem até formar um purê. Acerte o sal e finalize com salsinha. Em uma travessa, coloque o purê de batata e o bacalhau por cima. Misture a maionese com a mostarda e coloque por cima. Leve ao forno preaquecido a 180 graus até dourar.