Legumes e Vegetais

Babaganuche | Band Receitas

Name: Babaganuche | Band Receitas
Total time: 15
Yield: 12
Ingredients: 1 unidade(s) de berinjela grande; 1/2 unidade(s) de suco de limão; 1 colher(es) de chá de sal; 1 colher(es) de chá de pimenta-do-reino; 1 colher(es) de sopa de tempero sírio; 1/2 xícara(s) de chá de tahine

Edu Guedes

15min

Fácil

12 porções

Confira essa deliciosa receita de babaganuche, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!

Ingredientes

1 unidade(s) de berinjela grande
1/2 unidade(s) de suco de limão
1 colher(es) de chá de sal
1 colher(es) de chá de pimenta-do-reino
1 colher(es) de sopa de tempero sírio
1/2 xícara(s) de chá de tahine

Modo de Preparo

Toste a berinjela na boca do fogão. Em seguida, tire a casca e coloque em uma tigela. Tempere com o limão e adicione sal, pimenta e tempero sírio. Por fim, adicione o tahine.

Dicas

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