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Intermediário
8 porções
Para a Polenta de Grão-de-Bico:
Bata os ingredientes em um liquidificador e acerte os temperos, transfira para uma panela e mexa até formar uma bola de massa. Retire, forre um refratário fundo com dois saquinhos de congelar e coloque esta polenta para tomar forma e leve para gelar.