Tender natalino | Band Receitas

Tender: Fatie o tender, porém não até o fim, para que as fatias não se soltem. Espete os cravos nas fatias. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Coloque o tender na panela e doure levemente de todos os lados. Adicione o suco de laranja, o vinho e o abacaxi em calda. Acrescente o pêssego e o figo em calda. Decore com o figo e a cereja frescas, e deixe cozinhar para absorver os sabores.