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Pizza de frigideira | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pizza de frigideira, feita pelo chef Lucas Sanseverino, no programa Manhã na Band Vale. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Receita feita por Lucas Sanseverino
Pizza de frigideira | Band Receitas

Pizza de frigideira | Band Receitas

Tempo

20 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de ovo
  • 50 grama(s) de manteiga amolecida
  • 1 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sobremesa de fermento
  • 1 colher(es) de café de sal

Modo de preparo

Misture o ovo, a manteiga, o sal e o fermento. É importante que a manteiga não esteja derretida, mas amolecida, no ponto de pomada. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das mãos e virar uma bola.

Abra a massa bem fininha com o rolo de macarrão e corte em discos, utilizando um prato de sobremesa. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e mantenha tampada em fogo baixo até dourar a parte de baixo, Tire do fogo, vire a massa, coloque o recheio da sua preferência e volte para o fogo (tampada) para derreter o queijo e dourar a outra parte da massa.

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