
45min
6 porções
Bata as gemas com o açúcar até que fique um creme esbranquiçado, bater pelo menos 5 - 8 minutos. Desligue e incorpore a margarina e bata mais 2 minutos em velocidade baixa. Cuidado com a velocidade para não talhar. Coloque o creme de leite na velocidade 1 apenas para misturar por 30 segundos. Coloque as bolachas picadas ao creme e misture muito bem
Montagem
Coloque em um pirex o creme das bolachas, o doce de leite e as nozes. Vá alternando as camadas até que fique preenchido por completo e termine com creme de bolachas. Decore com chocolate ralado. Deixe gelar por no mínimo 4 horas antes de servir