Mousse de Limão | Band Receitas

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly, utilize para misturar junto a mistura de leite condensado e limão. Coloque em taças e leve para refrigerar. Para o merengue, leve as claras e o açúcar para a panela em fogo baixo, sempre mexendo até os cristais de açúcar se desfazerem ou atingir a temperatura de 60ºc. Retire e leve para uma batedeira, bata até atingir o ponto de pico firme. Coloque em uma manga de confeitar e finalize a mousse nas taças.