
30min
1 porção
Deixe o leite na geladeira até gelar bastante, se necessário coloque no freezer por 10 minutos antes de usar, bata no liquidificador em velocidade máxima o leite, o alho e a salsinha, coloque o óleo aos poucos em fio, bem ao centro do liquidificador enquanto bate, vá colocando o óleo aos poucos até engrossar, assim que engrossar, pare de bater, acrescente sal e pimenta do reino a gosto, transfira para um pote e sirva a seguir.
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