Suínos

Lombo recheado com abacaxi ao molho agridoce | Band Receitas

Name: Lombo recheado com abacaxi ao molho agridoce | Band Receitas
Total time: 30
Yield: 4
Ingredients: 1 peça(s) de lombo suíno (em manta); 2 xícara(s) de chá de muçarela ralada; 2 xícara(s) de chá de abacaxi ralado; sal a gosto; 1 colher(es) de sopa de gengibre ralado; 1 unidade(s) de suco de limão; 1 ramo(s) de alecrim; 3 dente(s) de alho; 1 cálice(s) de cachaça; pimenta-do-reino a gosto; 1 unidade(s) de suco de limão; 1 colher(es) de sopa de amido de milho; 1 xícara(s) de chá de água; 1 xícara(s) de chá de molho de soja; 1 colher(es) de sopa de gengibre ralado; 3 colher(es) de sopa de açúcar mascavo; 2 colher(es) de sopa de cebolinha fatiada