Frangos e Aves
Galeto Grelhado | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Galeto Grelhado, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
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Dificuldade
Intermediário
Rendimento
2 porções
Ingredientes
Ingredientes:
- 2 galhos de salvia fresca picada
- 1 colher(es) de sopa de alho em pasta
- 1 cálice de vinho branco seco
- 1 pitada(s) de pimenta calabresa seca
- 1 colher(es) de sobremesa de páprica doce
- 1 colher(es) de café de sal
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve. Lave muito bem o galeto em água corrente e com vinagre branco, afim de que fique bem higienizado. Então, abra o galeto pelas costas, besunte ele inteiro com o tempero e leve para grelhar dos dois lados até ficar bem crocante e dourado.