180min
Intermediário
8 porções
Para o Molho Barbecue: Misture bem todos os ingredientes. Abra o papel celofane em cima de uma assadeira, disponha a costelinha com a carne voltada para cima e despeje o molho por cima. Passe o celofane pelo menos 4 vezes e amarre as pontas com um barbante para não vazar o molho. Leve ao forno quente (180ºC) por 3 horas ou até que fique bem dourada.