Cebola Assada no Sal Grosso | Band Receitas

Para as Cebolas; não retire a casca e lave-as muito bem em água corrente. Corte em 4 partes iguais, mas sem separá-las por completo. Disponha uma ao lado da outra, em uma assadeira forrada por completo com todo o sal. Sobre cada cebola, acrescente a manteiga e o ramo de tomilho. Deixe adentrar um pouco. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado (160?°C) por cerca de 1 hora. Em seguida, retire o papel e mantenha no forno apenas para dourar. Sirva como acompanhamento ou não