Legumes e Vegetais
Carne de sol com macaxeira na manteiga de garrafa | Band Receitas

Carne de sol com macaxeira na manteiga de garrafa | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de carne de sol com macaxeira na manteiga de garrafa, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Carne de sol

Macaxeira na manteiga de garrafa

Modo de Preparo

Carne de sol: Em uma panela quente com azeite, doure os bifes dos dois lados até estarem totalmente cozidos. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o coentro até a cebola ficar macia. Sirva sobre a carne de sol.

Macaxeira na manteiga de garrafa: Em uma panela quente com manteiga de garrafa, refogue a mandioca até dourar. Tempere com sal, pimenta, coentro e pimenta-biquinho e sirva acompanhando a carne de sol.