Modo de Preparo:

Em outra panela cozinhe a mandioca em água e sal até que esteja bem macia. Em seguida abra a panela, coloque a cenoura e a mandioquinha para cozinhar junto até que a carne esteja macia. Deixe cozinhar por 45 minutos. Em uma panela coloque a carne com um fio de azeite para dourar, em seguida acrescente a sopa de cebola, as latas de molho de tomate, a lata de cerveja preta, e a água. Quando servir coloque manteiga de garrafa e polvilhe salsinha