
60min
10 porções
Aqueça o mel, no micro-ondas por cera de 1 minuto. Leve para a batedeira o mel, adicione a manteiga e bata até a manteiga desmanchar. Adicione os ovos, um a um, e misture bem. Adicione o açúcar, e bata até desmanchar os gruminhos. Acrescente o bicarbonato e o fermento, misturando a massa. Reserve a massa por 12 horas, em pote hermeticamente fechado e em temperatura ambiente. Após este período, abra a massa, numa espessura de 0,5 cm. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 15 minutos. Para o Glacê; Bata na batedeira as claras, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Separe pequenas quantidades e adicione o corante que desejar. Decore como quiser