Bolinho de presunto | Band Receitas

Descasque as batatas, cozinhe e amasse. Reserve. Processe o presunto e os temperos. Misture os ingredientes processados com a batata amassada. Adicione um ovo para dar liga, formando uma massa homogênea. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Molde bolinhos. Faça uma mistura com a farinha de trigo e amido de milho, passe os bolinhos nessa mistura. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.