Massa

No liquidificador, misture os ovos com o coco e o açúcar. Em seguida, acrescente o óleo e o leite. Volte a bater após inserir os novos ingredientes. 

Na sequência, em um bowl, acrescente a farinha de trigo peneirada. Junte a mistura do liquidificador aos poucos nos ingredientes seco. Depois, acrescente o fermento e mistura devagar. Coloque na forma untada. Aqueça a air fryer a 160°C por 10 minutos. Leve o bolo para assar, na air fryer, por 20 minutos.