Torta Surpresa de Biscoito, Chocolate e Caramelo | Band Receitas

Modo de Preparo:

Separe uma forma de bolo inglês (25 x 13 cm) de silicone ou forre uma forma de metal com papel manteiga. Passe chocolate derretido por toda a forma, formando uma camada média. Escorra o excesso e deixe esfriar. Repita esse processo mais 2 vezes, para engrossar a camada de chocolate.

Em uma panela, derreta as balas de caramelo até formar uma calda. Adicione o creme de leite e mexa até formar um creme liso e brilhante. Despeje por cima do chocolate já frio. Coloque o biscoito por cima do caramelo e repita novamente essa sequência caramelo e biscoito.

Cubra com mais chocolate derretido até completar a forma. Espere esfriar totalmente antes de desenformar. Retire da forma e decore com mais chocolate derretido.