Base de gelo: Prepare o bloco de gelo com a ajuda de duas colheres: Coloque a água em um recipiente, deixando os cabos das colheres para fora da água para que você consiga movimentar o bloco de gelo. Em seguida, pique as amêndoas e misture-as ao chocolate derretido. Despeje essa mistura na base de gelo para formar uma casquinha de chocolate. Assim que o chocolate endurecer, retire imediatamente o gelo e reserve a base de chocolate na geladeira.