Sanduíches e Hambúrgueres
Sanduba de costela com queijo | Band Receitas

Sanduba de costela com queijo | Band Receitas

Confira esta deliciosa receita de sanduba de costela com queijo, feita por Celso Frizon, o Doutor Costela, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 3 horas!

Ingredientes

Costela

Sanduba

Modo de Preparo

Costela: tempere a costela com o sal grosso espalhando bem em todas as partes. Embrulhe a carne temperada com papel celofane e amarre as pontas com o auxílio de um barbante. Coloque em uma assadeira e asse no forno a 200°C por 3 horas.

Sanduba: coloque um fio de azeite ou banha na frigideira. Em seguida, acrescente 200 gramas de costela e cebola para refogar. Junte uma fatia de muçarela para derreter por cima da carne e da cebola. Abra o pão ao meio e recheie com todos esses ingredientes.

Dicas