Salgado folhado de mortadela | Band Receitas

Abra a massa folhada, e acrescente o queijo, a mortadela, salsinha e a cebolinha. Em seguida, enrole a massa, agora recheada, como um rocambole. 

Fatie a massa, agora recheada, na grossura de mais ou menos 1 centímetro e meio. Passe o rolo, por cima, para achatar. Coloque numa assadeira com papel manteiga. Pincele com gema. 

Leve ao forno pré-aquecido à 200º por aproximadamente 30 minutos ou até que doure. Sirva ainda quente.