Tortas e Salgados
Rosca de calabresa | Band Receitas

Rosca de calabresa | Band Receitas

Confira esta deliciosa receita de rosca de calabresa, feita pelo chef Roberto Augusto, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 2 horas!

Ingredientes

Massa

Recheio de linguiça calabresa

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira equipada com um gancho de massas pesadas ou misture com a mão, sovando bem. Depois, deixe a massa descansar por 40 minutos.

Após o tempo de descanso, abra a a massa, aplique o recheio e enrole a massa no formato de rosquinha. Coloque em uma assadeira untada e deixar dobrar de volume. Por último, leve a massa para assar em forno a 180ºC até dourar.