Confira essa deliciosa receita de panhoca recheada, feita pelo Chef Rogério Holanda, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora!
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa: Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e sove bem até obter uma massa bem lisinha. Corte em pedaços de 80g e faça bolinhas. Reserve.
Recheio: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e faça bolinhas de aproximadamente 50g.
Montagem: Com a ajuda de um rolo, abra a massa e coloque o recheio no centro. Feche e formate as bolinhas. Leve-as a uma assadeira, pincele com ovo batido e, de leve, faça um corte no topo na forma de uma cruz. Asse em forno preaquecido a 200°C até dourar.