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Flan de baunilha | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de flan de baunilha, feita pela Dona Dirce, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 10 minutos + tempo de geladeira.

Receita feita por Dona Dirce
Flan de baunilha | Band Receitas

Flan de baunilha | Band Receitas

Tempo

10 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Ingredientes para o flan

  • 350 ml(s) de leite
  • 1 caixinha de leite condensado de 395 gramas
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas
  • 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
  • 1 envelope(s) de gelatina de 12 gramas
  • 6 colher(es) de sopa de água

Ingredientes para a calda

  • 2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 xícara(s) de chá de água

Modo de preparo

Coloque o açúcar e a água numa panela e faça a calda em fogo médio até ficar cor de guaraná. Deixe esfriar. Leve a gelatina com a água ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, e a baunilha por 1 minuto. Acrescente a gelatina e bata por mais 30 segundos. Coloque a calda na forma, acrescente o flan batido e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e sirva.

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