Falafel | Band Receitas

Falafel

• 500 grama(s) de grão-de-bico seco
• 2 dente(s) de alho grandes
• 1 unidade(s) de cebola pequena
• 2 colher(es) de sopa de salsinha
• 2 colher(es) de sopa de coentro
• 1 colher(es) de sopa de cominho em pó
• 1 colher(es) de chá de pimenta caiena ou páprica defumada a gosto
• 1 colher(es) de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 xícara(s) de azeite de oliva ou óleo vegetal