Name: Copa-lombo recheado com farofa de maçã assada | Band Receitas
Total time: 60
Yield: 10
Ingredients: 2 kg(s) de copa-lombo em manta; 3 unidade(s) de pêssegos; 250 grama(s) de queijo meia cura; 1 xícara(s) de nozes; 1 fio(s) de mel; 4 unidade(s) de maçãs; 2 dente(s) de alho; 1 taça(s) de vinho branco; 1/2 taça(s) de água; sal a gosto; ramo(s) de alecrim a gosto; 2 dente(s) de alho picado; 1/2 xícara(s) de bacon picado; 1 unidade(s) de cenoura ralada; 1 unidade(s) de ralada; 2 unidade(s) de ovos; 1 xícara(s) de farinha de mandioca; 1 xícara(s) de farinha de milho flocada; 4 colher(es) de sopa de azeite; 2 colher(es) de sopa de manteiga; sal a gosto; pimenta a gosto; cheiro-verde a gosto; 4 unidade(s) de maçãs (do cozimento da carne); 1 unidade(s) de cebola picada